旧时，嘉兴商贸活动中有很多俗话：如择吉开市叫挂牌，贸易叫生意，客资叫行李，货价叫行情，店友叫伙计，顾客叫主顾。年终清账后，又赊贷货物，叫覆账，介绍者叫中人，俗称做扁担。各行业还有自己的行话。绸行，绸织成有持往绸行售之，叫接手；绸行赴市收绸，谓之出庄；佐助者善看绸者，谓之看庄；归行再接谓之覆在。绸有丝头未净者，绸行雇人修剪，叫修绸。
又如桑叶行。史载：桑行多设于四删近处，以利舟船进出。采桑时，立夏三日开市，有头市、中市、末市，震泽客船买叶者云集。每日市价三变，价贱望涨者，谓之做大眠；价贵而望其短者，谓之作小眠。其无叶而为交易者，谓之空头叶。凡卖叶或蚕户，待其做丝而收钱者，叫敲丝车钱。
清末，各乡栽桑，地狭所产仅足饲小蚕，曰小叶。莫多于郡城之南，三眠后买叶者，以舟往，谓之叶船。牙侩射利者，谓之放船。（秀水县老稿）可见桑叶买卖十分兴旺。沈涛《幽湖百咏》中有诗曰：“青叶行开市梢，客船衔尾恣喧呶，叶仙诗句今年好，毕竟丝车容易敲。”